粒マスたっぷり　すっぱいタマキュウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーでタマキュウをすりすりする。
   きゅうりは特に塩もみしない、くしゅくしゅにするより水水しいままいただきたいと思ったから。

2. 2

   決して面倒だったわけではない！
   んで、粒マスタード登場。マイユだよ凄いでしょ（何が？）。
   大さじって書いたけど瓶口にそれは入らないのでへらみたいのですくっていれる。

3. 3

   酢っきりさっぱり使いきりマヨネー酢゛ってゆうのはマヨチューブにお酢を入れてしゃかしゃかした、要するにセコドレッシングです。
   
   なければ普通に小さい器でまぜまぜするといい。

4. 4

   でもねマヨとお酢ってなかなか上手に混ざらないから、やっぱマヨがべったり残ったチューブにお酢を入れてとっておく、のが賢明と思うよ、なんてね。
   
   まあいいや、全てをぐるぐるよく混ぜる。

5. 5

   胡椒と塩は、お好みで少しずつ足して様子をみよう。
   個人的には胡椒たっぷり、お塩はほんのちょっとが好き。
   
   粒マスの風味も楽しめるしね。
   すっかり冷えてくたっとしたら食べごろ。