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めんつゆアレンジ☆ピリ辛にんにくゴマつゆ♪ レシピ・作り方

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ゆぅふ
あっさりしがちなめんつゆにひと手間加えてガッツリ系のめんつゆにしちゃいました♪

材料(3人分)

めんつゆ(3倍濃縮)
100㏄
250~300㏄
黒すりごま
小さじ2
ゴマ油
小さじ1
チューブにんにく
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    材料全てをボウルなどの中で混ぜる。

    チューブにんにくがしっかり混ざるようにしてくださいね♪
  2. 2
    水は最初少なめに加えて、味を見ながら調節してください。

    辛いのがお好きな方は豆板醤を増やしても美味しいですよ♪

おいしくなるコツ

そうめんやうどんはもちろん、サラダにかけても冷や奴にかけてもとっても合いますよ♪

きっかけ

めんつゆのアレンジがしたくて♪

公開日:2014/05/31

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カテゴリ
めんつゆ

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