シャキシャキ超簡単☆材料３つの野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- 1袋
- 玉ねぎ
- 1個
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- サラダ油
- 大さじ１
- チューブにんにく
- 小さじ１
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- もやしは洗ってしっかり水気を切っておく。
玉ねぎは２，３ｍｍの薄切りに。
魚肉ソーセージは２，３ｍｍの斜め切りに。
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- 2
- まだ火をかけずフライパンに１とチューブにんにくを入れ、サラダ油を回し入れ、材料と油を絡ませる。
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- 3
- 弱火で火にかけ野菜を炒めていく。
目安はフライパンと火が出るところの中間くらいの火。
-
- 4
- ２，３分置きに下からかき混ぜるように混ぜて炒めていく。
８～１０分炒めて野菜にしっかり火が通ったら鶏がらスープの素を加えて混ぜる。塩コショウで味を調えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
弱火でホントシャキシャキに仕上がるんです♪
ゆっくり慌てずに弱火で調理してください(#^^#)
炒めてる間に他の家事もできちゃいます(#^^#)
きっかけ
シャキシャキの野菜炒めを作りたくて♪
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