肉なしでもアレで満足　新生活応援系焼きそばサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 2人分の焼きそばサンドは１人分の焼きそばから作ります。
   １：１だとぎっしりすぎて、ねぇ…。
   
   そしてアレというのは材料からもうバレてると思うけど焼肉のたれです。

   

2. 2 キャベツはたっぷり千切り。巻きの強いそれだとびっしり列が揃ってるので手でくしゅくしゅってしておく。
   
   の前に長さ半分割しておくと挟みやすい気がする。

   

3. 3 人参はあんましたっぷり入れると貧○くさい味になるから、って、ごめん偏見？
   
   細ーい輪切りにした後に上から千切りにしていく。

   

4. 4 人参に生っぽさが残ってると風味が邪魔なので先に油でじっくり炒める。
   
   って単に人参が得意じゃないだけだったりもする。

   

5. 5 焼きそばもキャベツ同様まっぷたつに包丁を入れておくと人参やアレとよくまぶさる。
   
   アレ、って、もう伏せなくていいね、焼肉のたれ。

   

6. 6 人参が好みのやらかさになったら焼きそば麺を入れて炒める。
   
   麺にしっかり火が通ったら焼肉のたれをじゃっと回しいれてさらに炒める。

   

7. 7 味見してみてちょっと濃いんじゃない？位でいいですだって食パンではさむしキャベツもいっぱい入るから。
   
   さてその食パン、満足系焼きそばパンだけど今回は焼かない生食パンを使います。

   

8. 8 ほかほか焼きそばをたっぷり抱え込んだそれはしっとりしてておいしいのさ。
   それに楽だし（小声）。
   
   んで、黄金の味には普通のマヨよりからしマヨのが合うと思うんだ。

   

9. 9 偉そうこいてるけどカップ焼きそばについてたそれが残ってただけとも言える。
   
   まあいいや。
   ２枚のパンにここから切れます、のところから絞り出して適当にじぐざぐ。

   

10. 10 スプーンなんか出さない、だって洗うの面倒じゃん。
    大丈夫、センキャベを押し付けながら広げればついでにスプレッドだ。
    
    平らにならして焼きそばの半量をもっさりのせる。

    

11. 11 蓋パンにもじぐざぐマヨがついてるので、かぶせるときに少しだけぐりぐり。
    
    先に書ききれないのでここに書くけど、最初にラップを大きく１枚出しておくときゅっきゅと包んで重石いらず。

    

12. 12 できたそれをどっかにおいやり、２組目を作るのも容易です。
    
    8に戻って同じようにもう１組作る。
    余談だけど２組目の方が具だくさんになる。多分目分量ってやつが苦手なんだな。

    

13. 13 まあいいや。
    
    ラップでぐるっと包んだ状態で持ってうきうき出かけもよしだけど、せっかくのプランプな焼きそばサンドだから真ん中を切ってみせびらかす。
    
    あ、麺が落ちた。