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ひじきサラダ レシピ・作り方
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あっちゃん3430
栄養たっぷり
材料(二人分)
生ひじき
60g
人参
半分
ブロッコリーの茎部分
一房分
マヨネーズ
大3
すりごま
小2
醤油
小さじ1
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作り方
1
人参を5センチくらいの拍子切りにし、ブロッコリーの茎部分も薄くスライスし、柔らかくなり過ぎない程度に茹でます
2
生ひじきを一度さっと湯がきよく洗う
3
全てしっかり水を切り(しぼり)マヨネーズで和えていき、最後に少し醤油をたらして味加減してすりごま入れて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきが食べたいと旦那に言われたので
公開日:2014/02/27
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