なめこと菜の花のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り。鷹の爪は種をとって小口切り。エリンギは短冊切り。菜の花を２㎝位に切る。

2. 2

   オリーブオイル、にんにく、鷹の爪をフライパンに入れてから火をつけ、弱火で香がでるまで炒める

3. 3

   ２になめことエリンギを加え、火がとおるまで炒める

4. 4

   パスタを表示の時間どおりに茹でる。茹で上がる30秒前に菜の花を入れる。

5. 5

   茹であがったパスタと菜の花を３に加え中火で炒め、塩コショウ、醤油を加えて味を調えたらできあがり