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partyにもピッタリ、綺麗な野菜ゼリー レシピ・作り方

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ポーマイカイアロハ
お節に入れるので作りました。
簡単で見栄え抜群です。
みんながつくった数 2

材料(4人前人分)

パブリカ赤、黄色
各1/3
ブロッコリー
1/5
カリフラワー
1/10
ニンジン
1/5
★水
350CC
★コンソメ
4.5グラム
★塩胡椒
少々
★ゼリーの素
15グラム
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    パセリ以外の野菜は全て1㎝
    くらいの大きさに揃えて切る
  2. 2
    ①の野菜を2分間茹でる
  3. 3
    ★を鍋に入れて、一煮たち
    させて、よく混ぜる
  4. 4
    バットに②の野菜を入れて
    から③の液を流し込み、上にパセリを飾る(パセリ無くてもOK)
  5. 5
    そのまま冷蔵庫で半日置く

おいしくなるコツ

●パブリカは黄色やオレンジ を入れると華やかになります ●今回は350CCのバットで作りましたが、ケースの大きさで★の量を変更してください

きっかけ

お節に華を添えたくて、家族や友人から綺麗と好評でした。

公開日:2014/01/01

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
野菜のゼリーよせ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/09/10 20:45
赤ちゃん用に小さくしました
ゆいか0216
2015/01/28 00:36
簡単なのに手がこんでみえます!ごちそうさまでした
ぱんだ| ´ω`|ノ
作っていただいて、ありがとうございました。美味しそうです。簡単なのに、豪華に見えますよね。

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