お弁当に♪豚こまのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油（小さじ１）を熱し、薄切りにした玉ねぎ、ほぐしたしめじを入れ、軽く炒めたら酒を加えてフタをして１分蒸し焼きにする。

2. 2

   フタを取り、炒めながら水分を飛ばしたら一旦お皿に取り出す。

3. 3

   フライパンにオリーブ油（小さじ１）を足して、豚肉を炒める。

4. 4

   両面にうっすら焼き色がついたら手順２を戻し、●を入れて炒め合わせたら出来上がり！