ブロッコリーとベーコンのシンプル炒め レシピ・作り方

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kuro_24
ベーコンの脂でブロッコリーを炒めました♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ブロッコリー
小房5~6個
ハーフベーコン
2枚
しょうゆ
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    2cm幅に切ったベーコンをフライパンで炒め、脂がじんわり出てきたら、下茹でしたブロッコリーを入れて一緒に炒める。
  2. 2
    ブロッコリーにベーコンの脂が絡んだらしょうゆを垂らしてサッと混ぜ合わせて火を止め、ブラックペッパーを振ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

しょうゆを加えたら焦げやすくなるのですぐに火を止めてください。

きっかけ

茹でたブロッコリーの残りをお弁当に使いたくて。

公開日:2013/11/21

関連情報

カテゴリ
すきまおかずブロッコリーベーコン緑系のおかず簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 お弁当 おつまみ 付け合わせ
料理名
ブロッコリーとベーコンのシンプル炒め

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/02 20:55
ブロッコリーを炒めたのははじめて。ベーコンのうまみがからんでおいしい。ブロッコリーの新しい食べ方が知れて、ありがとうございます♪
月のおと
私も普段の食事ならだいたいサラダで食べるんですがお弁当には火を通して入れたくて作ってみました。温かくても冷めても美味しいですよね^^レポありがとうございました♪

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