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しめじと玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当の隙間おかずや付け合わせに♪
みんながつくった数 5

材料(1人分)

しめじ
1/6パック
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
●ケチャップ
大さじ1
●ウスターソース
小さじ1
●酒
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    しめじはほぐし、玉ねぎは薄切り、ピーマンは5mm幅に切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってきたら●を加え、全体に絡めながら水分を飛ばすように炒めたら出来上がり!

おいしくなるコツ

パスタやマカロニを加えればナポリタン風、鶏肉や豚肉を加えればメインおかずになります! チーズや卵をのせても美味しいです♪

きっかけ

お弁当に、冷蔵庫にあったもので作りました。

公開日:2013/09/04

関連情報

カテゴリ
すきまおかずしめじ玉ねぎ簡単おつまみ赤色系のおかず
関連キーワード
簡単 お弁当 ナポリタン パンに合う
料理名
しめじと玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 3 件)

2021/05/23 15:31
お弁当用に♪ピーマン忘れちゃいましたが、美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
choco*mint
2021/04/12 19:52
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina

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