お弁当に♪小松菜と舞茸とハムの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし洗って３cm幅、ハムは食べやすい大きさに切り、マイタケはほぐしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、手順１を入れて軽く混ぜて油が絡んだら酒を加え、フタをして弱火で１～２分蒸し焼きにする。

3. 3

   フタを取り、水分が飛んだらしょうゆ、みりんを加えて、全体に絡めながらもうひと炒めしたら出来上がり！