お弁当♪おつまみ♪なすのハム巻き2種 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすは縦十字に4等分し、サッと水にさらしたらラップにくるんで電子レンジ(500W)で1分チンする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を拭き取った手順1と半分に切ったハムを焼く。
- 3 ハムを裏返し、2枚にケチャップ、もう2枚にチーズをのせ、チーズが溶けたらお皿に取り出す。
- 4 焼き色の付いたなすをハムにのせてクルッと巻いて、巻き終わりを下にして冷ましたら出来上がり!
きっかけ
お弁当に作りました。
おいしくなるコツ
なすはレンジで加熱しているので中火で焼き色を付ければOKです! ケチャップとチーズを一緒にのせてももちろん美味しいです♪ ハムが上手く巻けないときはピックで止めてください。
- レシピID:1220008202
- 公開日:2013/09/02
関連情報
- カテゴリ
- すきまおかず
- 料理名
- なすのハム巻き
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チーズ巻きとケチャップ巻きの2種類作りました。