セロリで豚シャブサラダレシピ・作り方

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セロリをいっぱい食べる企画です。

材料（２人分）

しゃぶしゃぶ用豚バラ: 150gくらい

セロリ: 3本

きゅうり: ２本

カイワレ: 1パック

ブロッコリ: あれば（無くても可）

＠麺つゆ: 大匙２

＠醤油: 大匙１

＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ: 大匙３

＠レモン汁: 大匙１

＠和カラシ: 小匙１

＠おろし生姜: 小匙１

作り方

1

上記の＠を合わせてドレッシングを作ります。
2

豚バラシャブシャブ用を熱湯にくぐらせ、ドレッシングを少し掛け、冷ましておきます。
3

●セロリは皮をピーラーで剥き、薄く斜めにスライス
●きゅうりも縦に半分に切り、斜めにスライスし、
●貝割れは根を切っておきます。
4

野菜を器でざっくり混ぜ、豚バラを乗っけ、食べる前にドレッシングで和えます。
☆茹でたブロッコリが残っていたので入れました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白髪ねぎを加えても美味しいです。セロリと豚肉は炒めても美味しいですが、サラダにしても合います。

きっかけ

アメリカンセロリが一束あったので、豚肉と合わせました

公開日：2013/07/26

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カテゴリ: セロリ

関連キーワード: サラダ豚シャブセロリきゅうり

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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