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春を楽しむ おかあさんのほっこりまめごはん レシピ・作り方

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johnny_bean
さやつきのグリーンピースを入手するのが一番難しい、ってぐらい簡単。でも超春味、むふ~んうまし。
みんながつくった数 5

材料(5,6人分)

お米
3合
ぱっぱと入れてお水がしょっぱいと感じる位
3合炊く分
グリーンピース
入れ物から外してカップいっぱい
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作り方

  1. 1
    ごはんは普通にといで普通に浸水。
    普通の水加減でセットする。
    と、思いきや、おいしいお塩を入れます、そうだね、水をなめてみて、んーちっとしょっぱいな、って思うぐらい。
  2. 2
    グリーンピースはもちろんさやつきのものを。
    冷凍なんかじゃあこのほっこり感と、なんてゆうか、どくとくの風味がごはんに移らないんだ。
    量はねこの状態ので何gって言ってもナンセンス→
  3. 3
    だと思う(良い訳w)んだ。
    まあいいや、ぱかっとふたをあけてぽろぽろっと外れるの、よく見ると豆が互い違いにくっついてて楽しー♪
    と、楽しみきったらスープカップ1杯分ぐらいになった。
  4. 4
    1のセットされたところにぽろぽろぽろーっとグリンピを入れる。
    普通に炊飯、おかまがカチャって言ったら10分蒸らしてできあがり。

    おまめの表面のしわしわがさいこおに愛しいです。

おいしくなるコツ

炊飯器の鳴き声がピーじゃなくてカチャってゆうのは実は、おかあさんの炊飯器はガス炊きだから。15分で炊けて蒸らす時間だけ。時短もそうだけど、ごはんのふっくらさが違う気がする。いいなぁガス釜、ほしいなぁ…。はおいといて、ガス釜で炊くのがおいしい

きっかけ

春しかさやつきのグリーンピースが売ってない。おとうさんは豆ごはんが大好き。いつもあんまり要望を言わない彼が唯一おくさんに懇願する、そんな季節だった。

公開日:2013/04/22

関連情報

カテゴリ
グリーンピース豆ごはん
料理名
グリーンピースごはん

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 3 件)

2021/05/12 21:20
美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん786(返レポお休みします)
わあぃのんさんのそれっ!お豆の緑が鮮やかいですね何かコツがっ!?即レポ返しすごすぎますお気遣いなく、こちらはのろのろ楽しんでますwでも嬉しいなレポアリガト♪
2021/03/15 18:40
cuteにできとります?^^; ガスで炊くと美味しいの分かる!実家がガス釜でめちゃくちゃご飯が美味しい!しかし我が家オール電化(゜゜)… レシピありがとです♡
萌吉
萌さんのそれっ!もちろんSoooo cuttttte!!ですよしわしわってしたお豆を今パクっといきたいですねほこほこしてておいしいですよねうちも全電です便利よね

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