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キャベツと卵の炒めもの レシピ・作り方

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虹色たろうのまま
春キャベツを使って、色鮮やかな炒め物になります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
1個
2個
塩コショウ
少々
大1
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作り方

  1. 1
    キャベツを1センチほどの幅の千切りにします。
  2. 2
    熱したフライパンに油をいれ、キャベツをよく炒めます。しんなり、柔らかくなったら、卵を割りいれて、スクランブルエッグの要領でキャベツとよく混ぜます。
  3. 3
    塩こしょうで味付けをして、できあがり。

おいしくなるコツ

卵を入れるとき、混ぜるときは手早くしてください。火を止めると、焦げの防止になります。

きっかけ

母からのレシピです。朝食によく作ってくれました。

公開日:2013/04/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

虹色たろうのまま 家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/25 19:35
簡単に1品完成♪ うまいです(*^o^*)
ひー5255
作っていただいてありがとうございます。簡単ですよね!また作ってください♪

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