HBで作る、ふすまパン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- ふすま粉（小麦の皮） 0.5カップ
- 強力粉 2.5カップ
- 砂糖 大1.5
- スキムミルク 大1.5
- 塩 小１
- 水 １と4分の１カップ
- ドライイースト 小１
- マーガリン 大１．５
作り方
- 1 すべての分量をHBにいれ、普通のメニューで焼きます。
- 2 注意したいのは分量。ふすまを入れすぎるとパンが膨らまなくなるので、粉全体の6分の１を超えないようにすること。
- 3 分量を間違えると、膨らまない、ぼそぼそするなど、おいしくないパンが出来上がります。
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虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
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颯湖2013/05/15 13:51
ふすまを初めて使ったのですが、ふわふわで、周りがサクサクで、とってもおいしくできました。ごちそうさまでした。
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