超簡単！！卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は冷たければ温めておく。
   大きめのフライパンか中華鍋にスライスしたニンニクを入れて弱火にかけ、サラダ油を入れる。

2. 2

   ニンニクの香りが出てきたら中火にして、割りほぐした卵を静かに入れ、その上にご飯を入れ、ご飯と卵を絡めながら混ぜる。だいたい混ざったら塩を入れ、卵にほぼ火が通るくらいまで炒める。

3. 3

   好みでコショウを加えて出来上がり。