冷やしニッポン！　廉価版ｗｗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   錦糸卵はバリエ豊富。
   でも今回は廉価版なことですしそんなに頑張らなくていい簡単バージョンなそれを作ります。
   極細じゃなくってもいい、太めが愛しいふっくら錦糸卵 1220005994

2. 2

   そうめんはたっぷりのお湯でゆでてたっぷりの水道水で洗ってたっぷりの氷水でしめたらざるでしっかり水切り。
   ちょっとずつつまんで丼に入れると食べる時ごわっとひと塊にならなくて上品＆親切

3. 3

   ２に錦糸卵をたっぷり乗っけてキュウリ、カニカマ、白ゴマで飾り付け。
   トマトはふちにぶすぶす刺しちゃう。
   タレは冷やし中華のそれだけど、麺つゆでも別にいいかなって感じです材料的に。