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カリフォルニア・レーズンカレー レシピ・作り方

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えり・Raquel
あらかじめ、野菜や鶏肉はルクルーゼなどシリコン調理器で

火を通しておくと、時短になります!

材料(3人分)

カリフォルニア・レーズン
30g
鶏もも
200g
たまねぎ
2つ
じゃがいも
5つ
トマト
3つ
なす
1つ
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作り方

  1. 1
    お鍋にルクルーゼで蒸したジャガイモを入れ、
    同じくなすと玉葱、トマトと一緒に炒めます。
  2. 2
    蓋をして蒸して、汁気が出てきたら

    ルーとあらかじめ火を通しておいた鶏肉を投入します。
  3. 3
    弱火で煮たら、火を止めて

    レーズンを入れます。

おいしくなるコツ

あらかじめ、野菜や鶏肉はルクルーゼなどシリコン調理器で 火を通しておくと、時短になります!

きっかけ

家族もレーズンを朝のヨーグルトなどに入れて 美味しく食べているので、家族に喜んでもらえるような レーズン入りカレーを今日は作ってみました。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー

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