おからのカボチョコドーナツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- おから ３０ｇ
- ホットケーキミックス １５ｇ
- ベーキングパウダー ３ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- カボチャ ６０ｇ
- ココア １０ｇ
- 牛乳 小さじ２
作り方
- 1 カボチャを柔らかくなるまで加熱し、ボウルにマッシャーなどでよく潰しておく。
- 2 そのほかの材料も加えて、よく混ぜ合わせて、ひとまとまりにして、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 ラップで包んで、めん棒などで平らにして、棒状に切り輪を作る。
- 4 170℃に熱した油で揚げていく。
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