作り方
-
- 1
- 生姜は細かい千切りにする。
玉ねぎは皮をむき、下側に十字に切り込みを入れる。ラップをして電子レンジで７～８分加熱する。（６００ｗ）
-
- 2
- 鍋に油を熱し、鶏肉、生姜、玉ねぎのみじん切りを２、３分炒める。
カップ２の水を入れ、コンソメの素を入れ沸騰させる。
１の玉ねぎを入れてふたをして４、５分煮込む。
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- 3
- 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
きっかけ
新玉ねぎの小さいのをたくさん頂いたので。
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