長いも焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむき、すり下ろす。
   水菜は細かくみじん切りにする。

2. 2

   ボールに山芋、水菜、片栗粉、塩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱する。スプーンですくって丸い形に落として焼く。
   中火で５分～７分、ひっくり返して５分位。