ねちねち薬味が不思議な焼肉気取ったやっこさん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 木綿豆腐
- 1丁
- ふりかけ(焼肉味)
- 10g
- 長ねぎ
- 白いところ20cm
- ゴマ油
- 5g
- 生にんにくみじん、しょうがみじん切り
- 小さじ1ずつ
- 白ゴマ
- 適宜
作り方
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- 1
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- 焼肉ふりかけ、大変長いことお世話になりました。って、やっと使い切る瞬間。
はともかく、長ねぎを細かく刻みまくる。
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- 2
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- 長ねぎ、ふりかけ、にんにくしょうが、ごま油を入れてねりねりねりねり。
くたっとなったら冷蔵庫へ。
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- 3
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- ネギからねばりけが出てねりっとした感じになったらいい感じ。
しっかり水切りした豆腐にのっさ~とかけて白ゴマをふっていただく。
おいしくなるコツ
ふりかけのおかげで味は充分濃いぃです。
いつもの習慣でお醤油をかけそうになったら全力でとめてあげる。
きっかけ
いいかげんこのふりかけを使い切りたかったw。
関連情報
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その他のタレ
- 料理名
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ふりかけと刻んだ長ねぎを薬味に冷やっこを食べる
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