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ねちねち薬味が不思議な焼肉気取ったやっこさん レシピ・作り方

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johnny_bean
しょせんふりかけ、焼肉の味はあんまししませんw。 なんか甘辛なショウガとにんにくの薬味、って感じ。

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
ふりかけ(焼肉味)
10g
長ねぎ
白いところ20cm
ゴマ油
5g
生にんにくみじん、しょうがみじん切り
小さじ1ずつ
白ゴマ
適宜
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作り方

  1. 1
    焼肉ふりかけ、大変長いことお世話になりました。って、やっと使い切る瞬間。

    はともかく、長ねぎを細かく刻みまくる。
  2. 2
    長ねぎ、ふりかけ、にんにくしょうが、ごま油を入れてねりねりねりねり。

    くたっとなったら冷蔵庫へ。
  3. 3
    ネギからねばりけが出てねりっとした感じになったらいい感じ。
    しっかり水切りした豆腐にのっさ~とかけて白ゴマをふっていただく。

おいしくなるコツ

ふりかけのおかげで味は充分濃いぃです。 いつもの習慣でお醤油をかけそうになったら全力でとめてあげる。

きっかけ

いいかげんこのふりかけを使い切りたかったw。

公開日:2012/04/05

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
ふりかけと刻んだ長ねぎを薬味に冷やっこを食べる

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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