衣着せて油焼きしちゃえば卵炸裂しないでしょししゃも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもはでてきた汁をふき取っておこう。
   小麦粉をバットに広げ、そこにばっと黒胡椒を広げる。

2. 2

   ちょっと粉多すぎたかな、と焦るがつけてしまったものはしょうがない。
   カロリー気になるひとはさんざんはたいてちょ。

3. 3

   フライパンに油を多めにしいて２をこんがり揚げ焼きする。
   油がいっぱいすぎるようなら、最後にふき取ってカラリと焼くといいですよ。

4. 4

   つけ合わせの野菜はご自由に。。。
   今回は玉ねぎばっかり、ちょっとインチキなやつをつけ合わせてみた。
   →1220004559
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