ポテトもちグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたじゃがいもを薄切りにしてレンジで１分。

2. 2

   ●ホワイトソース
   ①深めのお皿にバターと小麦粉を入れ、レンジで1分。
   ②レンジから取りだし、かき混ぜながら牛乳を加える。(多少ダマが残っていてもOK)

3. 3

   ●ホワイトソース●
   ③全体的に混ざったらレンジで約4分。途中、レンジから取りだしてかき混ぜる。とろとろしたらOK
   塩こしょうで味を整える。

4. 4

   ホワイトソースにじゃがいも・もちを絡め、チーズを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼く｡