材料（１０人分）
- ごま油
- ５０ｃｃ
- サラダ油
- ３０ｃｃ
- 一味唐辛子
- １０ｇ
- にんにく
- ３～５かけら
- 赤唐辛子
- ２、３本
- ねぎ
- 少々
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ５
作り方
-
- 1
- にんにくはみじん切り、ネギ、唐辛子は小口切りにする
-
- 2
- 小鍋にごま油、サラダ油、一味唐辛子、１を入れ強火にかける
-
- 3
- ふつふつしてきたら弱火にして２，３分
-
- 4
- 火から下ろして完全に冷めてから砂糖、塩、醤油を入れて完成です☆
きっかけ
最近はやりの食べるラー油を作ってみたくて☆
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