ピリ辛ラー油とニンニク醤油のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- 2人分
- ミニトマト
- 4個
- しし唐
- 6～7個
- ＠刻みﾆﾝﾆｸ
- 1片
- ＠醤油
- 大匙１
- ＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
- 大匙１．５
- ＠レモン汁
- 小匙２
- ＠食べるラー油
- 小匙１～２
- 刻み葱
- 大匙１くらい
- ミョウガ
- 1個
作り方
-
- 1
- ●ミニトマトはスライスし
●しし唐はさっと湯通しして縦長に切っておきます
●葱とミョウガは刻んでおきます
-
- 2
- ボールに上記の＠の調味料を合わせ、具になる野菜を入れます。
-
- 3
- 茹で上がったパスタを直接ボールに入れてサックリ混ぜ合わせます
おいしくなるコツ
冷製にする場合はパスタを流水で洗い、よく水気を切って使います。
どちらも美味しいです
きっかけ
ちょっとパンチの効いたパスタが食べたくて
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庭のトマトとしし唐と自家製食べるラー油を使いました。