冷たい納豆おろしパスタ レシピ・作り方

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お茶丸.
食欲なくてもつるつる入ります☆

材料(2人分)

パスタ(13mm~15mm)
2人分
納豆
3パック
半本
おろし生姜
小匙2
醤油
大匙1
オリーブオイル
大匙2
和ガラシ
小匙1
大根おろし
カップ1くらい
グリーンレタス
2~3枚

作り方

  1. 1
    ●グリーンレタスを千切りにします
    ●大根おろしをカップ1くらい作ります
    ●生姜も小匙2くらいおろします
    ●葱は細かく刻みます
  2. 2
    塩をひとつまみ入れてパスタを茹で、流水で洗います
  3. 3
    納豆3パックを練り、付いてるタレとカラシを入れます。
    刻み葱とオリーブオイル、醤油、おろし生姜と和ガラシも入れて、さらに練ります
  4. 4
    パスタの上にグリーンレタスの千切りを乗せ、納豆と大根おろしをトッピングします

おいしくなるコツ

流水で冷ますとパスタはくっつきにくくなりますが、 直ぐに食べない場合はオリーブオイルを絡ませておくとくっつきません。

きっかけ

納豆パスタは大好きで定期的に作っています

公開日:2011/07/07

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
和風パスタ 納豆 冷製パスタ
料理名
冷製納豆パスタ

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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