材料（１人分）
- スパゲッティー
- １００ｇ
- 塩（ゆでる時）
- 大さじ１
- トマト（中サイズ）
- １個
- 豚バラ（肉
- ５０ｇ
- ☆にんにくみじん切り
- 小さじ１/２
- ☆鷹の爪輪切り
- 小さじ１/２
- ☆オリーブオイル
- 大さじ１．５
- スパゲッティーの茹で汁
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 豚肉は一口大に切って軽く塩コショウ（分量外）で揉んでおく。トマトは２ｃｍ角に切る。
-
- 2
- 水１リットルに、塩大さじ１を入れてスパゲッティーを表示時間より１分早く茹でる。
-
- 3
- フライパンに☆を入れ、弱火で炒める。いい香りがしてきたら豚肉を加える。
-
- 4
- 豚肉に火が通ったら、スパゲッティー＆茹で汁＆トマトを加え、さっと炒めて出来上がり！
おいしくなるコツ
※トマトを加えた後に火を通しすぎると、全体が赤くなってべちょべちょになるのでさっとがポイントです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので美味しいパスタが食べたくて♪
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