ほっこり豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を6等分し、野菜もざくざく切る。
   切りだし昆布と豆乳を鍋に入れて火にかける。

2. 2

   あったまってきたら具を入れて、ふきこぼれないように注意しながら煮込む。
   お好みでウインナーを入れると旨味が出て、ちょっぴり洋風に。

3. 3

   表面に湯葉が張ってきたらできあがり。