豚肉大葉生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレを作ります
   醤油大匙１、
   おろし生姜小匙１、
   刻み大葉１０枚分、
   砂糖小匙２

2. 2

   豚肉厚めのｽﾗｲｽを包丁の腹で叩き、小麦粉をはたいて焼きます。

3. 3

   火が通ったらタレ入れ、絡めて火を止めます
   
   冷凍インゲンを戻して塩胡椒で焼いています。
   （付け合せは何でも構いません）