材料（２人分）
- やきそば
- １人前
- 冷ごはん
- ２膳
- バター
- 大さじ１
- たまご
- １個
- きざみねぎ
- 大さじ２
- 焼きそばソース
- 大さじ２
作り方
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- 1
- やきそばを作ります。
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- 2
- やきそばの麺を細かく刻みます。
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- 3
- フライパンにバターを引き、冷ご飯をパラパラになるまで炒めます。
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- 4
- ３に溶き卵を入れ炒めます。
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- 5
- ４に、２を入れ、軽く炒め、焼きそばソースとねぎを混ぜ炒めます。
おいしくなるコツ
やきそばの麺は、ごはん粒くらいの大きさに切るのがコツです。
きっかけ
お店で食べた味が忘れられなくて作ってみました。