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簡単☆にんじんのスパイシーサラダ レシピ・作り方

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*☆はな☆*
にんじんをたっぷり食べちゃいましょう☆

材料(2人分)

にんじん
半分
タマネギ
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1と1/2
☆砂糖
ひとつまみ
☆塩
小さじ1/4
☆あらびき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんはスライサーを使って千切りにし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで2分ほど加熱する。
  2. 2
    タマネギはみじん切り。
    辛味が気になるなら水にさらして水けをしぼる。
    ☆の調味料を混ぜておく。
  3. 3
    1にタマネギを入れて混ぜ、さらに混ぜ合わせた☆を入れてよくあえる。

おいしくなるコツ

にんじんの加熱時間はレンジによって加減してください☆ うちの旦那は生野菜好き&辛いタマネギ好きなので加熱時間は短いしタマネギも水にさらさずそのまま使いますヾ(´▽`;)ゝ

きっかけ

にんじんがあまってたので☆

公開日:2011/04/25

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんのスパイシーサラダ

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*☆はな☆* (*ゝω・*)ノコンニチハ☆・゚:*:゚ 楽天レシピ初心者、手探り状態でレシピUPしてみましたヽ(□ ̄ヽ))…((ノ ̄□)ノ よろしくお願いしま~す♪

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