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簡単♪切干大根ときゅうりの中華風サラダ レシピ・作り方
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しかおりん
簡単で美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。夫も大好きなサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
切干大根
20g
きゅうり
1本
人参
20g
★ごま油
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
★酢
小さじ1
★砂糖
小さじ2分の1
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作り方
1
切り干し大根をひたひたの水20分くらいつけてもどす。
2
もどした切り干し大根を食べやすい大きさに切る。
きゅうりと人参を切り干し大根と同じくらいの太さの千切りにする。
3
★をボウルに入れよく混ぜ、2を入れてよくあえて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鉄分たっぷりな切り干し大根を食べたくて考えました。
公開日:2011/04/14
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
お弁当2011
鉄分
ヘルシー
簡単
料理名
切り干し大根ときゅうりのサラダ
このレシピを作ったユーザ
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。 夫と息子(2歳)の三人家族です。 最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。 薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/01 13:43
簡単に作れていいですね~。 さっぱりでおいしかったです。 ご馳走様でした♪
AcquaPazza
作ってくださってありがとうございます♪ おいしそうですね! また、機会があったら作ってみて下さいね♪
関連カテゴリ
大根
煮物
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