幼児食★あんかけやきそばレシピ・作り方

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冷蔵庫にあった野菜を適当に入れただけなので、もっとたくさんの野菜を入れても美味しくできると思います。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

なす: 1/4本

ピーマン: 1/4個

にんじん: 1/4本

えび: 2個

ハム: 1枚

ウインナー: 1本

やきそば: 1/3

●オイスターソース: 適量

●しょう油: 適量

●塩: 少々

水溶き片栗粉: 適量

だし汁

作り方

1

野菜とえびをだし汁で煮る。
2

しんなりしてきたら、ハムとウインナーを入れてサッっと煮て、●の調味料を加え味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3

別のフライパンに多めの油を熱し、レンジでチンしたやきそばと水少量を入れて麺をほぐしたあと、フライ返しで押しつけながらカリッとするまで焼く。
4

③に②をかけたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼そばは焼く前に少しレンジでチンしたほうがほぐしやすいです。

きっかけ

子供にたっぷり野菜を食べて欲しくて作りました。

公開日：2011/04/10

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関連情報

カテゴリ: アレンジ焼きそば

料理名: あんかけやきそば

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/04 19:58

冷凍しておいたハンバーグもプラスして＾＾子供が美味しそうに食べてくれました♪　ご馳走様です！

ハートの器がかわいいですね★ハンバーグ追加で豪華になってとっても美味しそう♪つくれぽありがとうございました( ＾ω＾ )

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