材料（１人分）
- パスタ麺
- 1束
- ウインナー
- 2本
- 牛乳
- ２/３カップ
- 生クリーム
- １/３カップ
- 卵
- １個
- オリーブ油
- 小さじ１
- あらびき黒ベッパー
- 多めに小さじ１/２くらい
作り方
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- 1
- 麺はアルデンテに茹でる。
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- 2
- ボウルに牛乳と生クリームと卵、塩少々をいれよくまぜる。あればスライスチーズをいれてもよい。
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- 3
- オリーブ油を熱したフライパンにソーセージをいれ炒め、そこに①をいれまぜ、弱火にし②を注ぎいれよく絡める。
-
- 4
- お皿に盛り、あらびきブラックペッパーをたっぷりかけて完成！
おいしくなるコツ
粉チーズをかけても美味しいです。
きっかけ
旦那さんがつくってくれました