きゅうりは薄く切ると漬かるのが早いですが、斜め薄切りでも乱切りでも何でもOKです。 夕食を作るとき、一番最初にこれを作って冷蔵庫に置いてから他のおかずを作ると、その間に漬かりますよ!
主人のおばあちゃんが昔よく作ってくれていたそうで、教えてもらいました。
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