野菜ごろごろ♪　ベーコンと根菜のキッシュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんなかんじです。じゃがいも、にんじんはサイコロ型に切り、電子レンジでやわらかく加熱しておきます。（じゃがいもは水にさらしてから）

2. 2

   ベーコンも1センチ角ぐらいに切り、ほうれん草（今回はちぢみ菜を使いました）も食べやすく切ってフライパンで一緒に軽く炒めておきます。

3. 3

   たまご2個をボウルに溶きほぐし、生クリーム200ｃｃを加えて混ぜます。クレイジーソルトで味付けします。

4. 4

   ボウルにじゃがいも、にんじん、ちぢみ菜、ベーコンを入れてざっと混ぜます。

5. 5

   耐熱のパイ皿に流しいれます。

6. 6

   ピザ用チーズをトッピングします。

7. 7

   180℃に予熱したオーブンで40分ぐらい焼いたらできあがり。お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪