おにぎりバリエ★鶏そぼろの生姜焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

甘辛い鶏そぼろがご飯にあいます。

材料（1人分）

鶏ミンチ: 100g

砂糖: 小1

みりん: 小1

酒: 小1

醤油: 小1/2〜小1

おろし生姜(チューブ): 1㎝位

ご飯: 1個分

塩: 適量

作り方

1

フライパンで鶏ミンチを炒める。余分な油を拭き取る。
2

砂糖、みりん、酒をいれ、ひと煮立ちさせたら、醤油とおろし生姜を入れる。
3

おにぎり1個分のご飯に②を好きなだけ混ぜて、握り塩をして握る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

脂身が多いミンチだと、冷めた時に油が白く固まるので、余分な油は拭き取ります。

きっかけ

3食丼を作って余った、鶏そぼろの生姜焼きをおにぎりに入れてみました。

公開日：2011/01/20

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関連情報

カテゴリ: おにぎりのお弁当（大人用）鶏ひき肉生姜（新生姜）

関連キーワード: おにぎり鶏ミンチそぼろ弁当

料理名: 鶏そぼろおにぎり

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