1.8ミリのパスタなら10分加熱ですが、私は1.4ミリを使うので7分ぐらい加熱しています。パスタの太さによって時間を加減してください。生クリームを入れたらあまり加熱せずにささっと混ぜて仕上げてください。厚手の無水鍋でないとうまくできません。
お友達から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。とってもカンタンにできるので大活躍のレシピです。
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