【簡単手抜キッシュ】～キッシュロレーヌ～ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 直径１４cm型
- 冷凍パイシート
- ４枚（４枚入り１袋分）
- 卵
- ３個
- 生クリーム
- ２００cc
- 牛乳
- １００cc
- ナツメグ
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
- ベーコン（ブロックで）
- １５０g
- とろけるチーズ
- １００g
作り方
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- 1
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- ２つの型を用意し写真のようにぴっちりとパイシートを敷き詰めます。少し綿棒でのばして敷いてください。１型につきシート２枚分
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- 2
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- 写真のようにクッキングシートを敷き、重石を入れた状態で１８０度のオーブンで１０分焼き、重石を取りさらに５分焼きます。
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- 3
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- 卵、生クリーム、牛乳、ナツメグ、塩こしょうを良く混ぜ、２のパイ型にベーコン、チーズを適量しきつめた後、流し入れます。
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- 4
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- １８０度のオーブンで３を３０分程焼いたら完成です
きっかけ
パイ生地で手軽につくれるキッシュを考えてみました。キッシュ大好きなので多くの方に作り立ての美味しさ。知って頂きたいです♪
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朝ご飯やおやつにもとっても重宝しますよ♪簡単レシピでどうぞ♪