自家製ハーブレモン塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存瓶は煮沸する。

2. 2

   レモンはワックスがついているものは皮をむき、使用していない無農薬等であれば皮ごと使用します。縦に１／６～１／８程度にカットします。

3. 3

   塩に１のレモン、ハーブを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   １週間程毎日瓶を振る等して塩を全体的によく混ぜ合わせながらねかせます。１週間したら料理等に使用できます。