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【またたびの味噌漬け♪】 レシピ・作り方

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kiki-rin
どんぐり型またたびを味噌漬けしました。お酒のあてにどうぞ♪

材料（おまかせ人分）

またたび（ドングリ型）
適量
味噌
適量
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作り方

  1. 1
    またたび酒を作る際、分量以外であまったマタタビ等を使いお酒のおつまみを作ります。
  2. 2
    マタタビと味噌を和えまたたびが味噌に埋まる様に壷に入れ６ヶ月以上ねかせれば完成です♪またたび酒と一緒にどうぞ召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

またたび酒をつくったのでまたたび三昧にするべく、おつまみになる味噌漬けもまたたびで作ってみましたヽ(´▽｀)/～♪

公開日：2010/08/05
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関連情報

カテゴリ
その他の果物
料理名
味噌漬け

このレシピを作ったユーザ

kiki-rin 那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪

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