里芋の煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむいて、食べやすく切る。

2. 2

   鍋に里芋、水、酒、みりん、醤油、砂糖、顆粒だしを入れて弱火で煮る。

3. 3

   煮汁を回しかけながら煮て、里芋が柔らかくなったら、完成。