大豆とオクラのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはガクを切り落として斜めに２センチほどに切り、600Wの電子レンジで1分半加熱する。

2. 2

   塩麹、酢、オリーブ油を混ぜて、オクラを5分ほど漬け込む。

3. 3

   ゆで大豆に2のオクラを和えて完成です。