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丸ごとピーマンのホイル焼き レシピ・作り方

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のんちっちだよ
種ごと食べる、コンソメ風味のホイル焼きです。

材料(2人分)

ピーマン
6個
コンソメ顆粒
小さじ2
バター
10g
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタの固い部分のみを切り落とす。
  2. 2
    ピーマンをアルミホイルに包み、まんべんなくコンソメ顆粒を振り掛け、バターを乗せる。
  3. 3
    オーブントースターで10分ほど焼き、5分ほど蒸らしてから食べる。

おいしくなるコツ

加熱後しばらくアルミホイルにつつんだまま蒸らすと柔らかく仕上がります。

きっかけ

いつもピーマンの種を取り除くのが面倒に感じていたのですが、試しに丸ごと使ったら美味しかったので、投稿しました。

公開日:2022/08/27

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カテゴリ
ピーマン

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のんちっちだよ ヘルシー志向です。 玄米や大豆が好き

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