焼き芋アレンジ★お手軽さつまいもペーストサンド レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 焼き芋
- 60g程度
- ヨーグルト
- 10g
- シナモンパウダー
- 4ふり程度
- ビスケット
- 2個(レシピも2個の分量)
作り方
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- 1
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- 焼き芋をフォークなどで潰して軽くペースト状にする。
皮付きで作っていますが、お好みで皮はとってください。
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- 2
- 焼き芋ペーストにヨーグルト、シナモンを加えて混ぜ合わせる。
※ヨーグルトの水気がある場合は出来るだけ切って下さい。べちゃべちゃ になるのを防ぎます。
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- 3
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- ビスケットを半分に切り、軽くトースターで焼く。焼けたら間に2のペーストを挟みます。
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- 4
- ビスケットがない場合は、クラッカーやトーストでも美味しいです♪ 甘さが足りない場合ははちみつやお砂糖を少量足して下さい。
マヨネーズを足すとサラダ感覚でお惣菜よりになります!
おいしくなるコツ
お好みでくるみやレーズンを足したり、アレンジ自在です!シナモンはきな粉等に変えても◎
きっかけ
焼き芋のアレンジメニューで考えました。
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