辛子がアクセント★菜の花のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花（茹で済）を食べやすい大きさに切り、ボールに入れる。
   
   ※茹でる前であれば、耐熱容器に水大さじ1を入れてラップをかけて電子レンジ600W2分程で様子をみて下さい。

2. 2

   醤油、料理酒、砂糖、辛子を加えて混ぜ合わせる。
   ラップをかけて電子レンジ600W1分程加熱する。

3. 3

   器に盛りつけて、鰹節をトッピングする。