【白ワインに合う】まぐろとアボカドのタルタル レシピ・作り方

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さぼてんさん
おしゃれで簡単で華やかなクラッカーパーティ？ルヴァンパーティ？リッツパーティメニューです！

材料（4人分）

まぐろorねぎとろ
200g
アボカド
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
わさび
小さじ2
大葉
飾り用

作り方

  1. 1
    まぐろの柵または刺身購入の場合はみじん切りにしてネギトロ風にします。
  2. 2
    アボカドの種をとり、約2cm角の角切りにする
  3. 3
    ①、②、マヨ醤油ワサビを器にいれ、アボカドをつぶしながら混ぜる
  4. 4
    皿に盛り付けて、お好みで大葉を添えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドの粒感が残る程度に混ぜ、山なりになるように盛るとキレイです♪

きっかけ

楽でおしゃれでお酒に合うメニューを常に探していますゆえ…

公開日：2021/12/22
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関連情報

カテゴリ
アボカドタルタルソースマグロ
関連キーワード
簡単 おしゃれメニュー アボカドレシピ クラッカーパーティ
料理名
【白ワインに合う】まぐろとアボカドのタルタル

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さぼてんさん なるべく材料少なく、なるべく簡単に。 見た目そこそこおしゃれのほうが、 料理が楽しくなりますよね。 お皿の種類が少ないんです…。

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