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漬込本格ステーキレシピ・作り方

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ももちゃん♩

牛脂でホテルの味

材料（1人分）

牛サーロイン: 180g

◎おろしにんにく: 小さじ1

◎醤油: 小さじ1

牛脂: 1片

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作り方

1

◎をジップロックにいれ、牛サーロインを冷蔵庫で2時間漬け込みます
2

中火のフライパンに牛脂をいれ、1を取り出してそのまま入れます
3

片面5分ずつ中火で焼いたら火を止め蓋をして余熱で10分焼いたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2021/10/18

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カテゴリ: ステーキ丼

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